 |
اكلات خفيفة ولذيذة
اكلات خفيفة ولذيذة
تواجه بعض السيدات ضيق الوقت مما يدفعهن إلى التوتر بشأن إعداد الأكلات، لذلك سيدتي إليك مجموعة من الوصفات لأكلات خفيفة ولذيذة وسريعة التحضير التي لا تكلف وقتاً.
بطاطا مشوية باللحم مده التحضير 20 دقيقة. مدة الطهي ساعة. الكمية 8 أشخاص. المستوى سهل.
المكونات
ثقاني حبات من البطاطس متوسطة الحجم.
300 غرام من اللحمة المفرومة .
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم .
ملعقة صغيرة من البهارات الحارة.
فلفل حار مفروم لقطع صغيرة.
رشة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
حبة من الطماطم.
غسلي البطاطا جيداً ثمّ قشريها.
لفّي حبات البطاطا بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن ليتمّ شواؤها.
ضعي القليل من الزيت في مقلاة ثمّ أضيفي البصل وحركي حتى يتحمر، ثمّ أضيفي اللحمة المفرومة حتى تنضج وبعدها أضيفي معجون الطماطم والطماطم والقليل من الماء، حتّى تنضج جيداً.
أضيفي البهارات والفلفل والملح إلى اللحمة المفرومة حتى تنضج.
اقسمي البطاطا بالسكين لكن دون أن تقسميها، من الوسط وأضيفي كمية من اللحمة المفرومة.
رشّي القليل من الجبنة المبشورة وقدميها.
شورية كريمة البروكلي.
مدّة التحضير 20 دقيقة.
مدّة الطهي 25 دقيقة.
الكميّة 4 أشخاص.
المستوى سهل.
المكوّنات رأس من البروكلي.
أربع أكواب من مرق الدجاج.
نصف كوب من كريمة الطبخ.
خبز محمص ومضاف إليه القليل من الثوم.
طريقة التحضير:
اسقي البروكلي في مرق الدجاج لمدّة لا تقل عن خمسة دقائق.
اخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي ثمّ أعيديه إلى النار.
ضعي كريمة الطبخ، إلى مزيج البروكلي وحركيهم سوياً لمدّة خمس دقائق.
قدّمي الطبق مع الخبز المحمص بالثوم.
ساندويشات صدور الدجاج
مدّة التحضير 20 دقيقة.
مدّة الطهي 30 دقيقة.
الكميّة 6 أشخاص.
المستوى سهل.
المكوّنات: كيس من الخبز الذي تفضلينه.
صدرا دجاج مقطعان بشكل طولي.
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.
خس.
ملعقتان كبيرتان من الصلصة الصويا.
ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم والبصل المجففين.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
ضعي القليل من الزيت في المقلاة وأضيفي البصل المقطع حتّى يحمر. أضيفي قطع الدجاج حتى تنضج وبعدها أضيفي صلصة الصويا والملح وقلبي المكوّنات.
أضيفي باقي المكوّنات وقلبي جيداً حتى تتمازج النكهات.
احشي الخليط في الخبز وقدميه.
0 التعليقات:
إرسال تعليق